Coquetéis autorais da Herms Coquetelaria
Elevando experiências · Criando conexões significativas

Toda celebração merece se tornar inesquecível.

Não servimos drinques. Criamos experiências sensoriais desenhadas para casamentos, celebrações privadas e eventos corporativos de alto padrão.

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Experiências selecionadas

Cada ocasião, uma narrativa própria.

Formatos pensados para acompanhar o tom de cada celebração — do íntimo ao monumental.

Casamento com bar de coquetelaria autoral
01 — Casamentos

O brinde do sim

Uma carta desenhada a quatro mãos com os noivos, servida com a elegância que o dia pede.

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Coquetéis autorais para evento corporativo
02 — Corporativo

Marcas que brindam

Ativações e recepções que traduzem a identidade da sua empresa em sabor e cuidado.

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Celebração privada intimista
03 — Privado

Celebrações íntimas

Aniversários, jantares e encontros onde cada detalhe é medido para poucos e queridos.

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Bar autoral montado para Home Tasting
04 — Home Tasting

A degustação em casa

Um bartender de autor na sua sala, guiando uma jornada sensorial reservada e imersiva.

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Bartender da Herms preparando um coquetel autoral
A nossa essência

O ofício de transformar momentos em memória.

A Herms nasce da convicção de que um brinde é mais do que uma bebida — é um gesto. Um instante suspenso onde o tempo desacelera e as pessoas se aproximam.

Trabalhamos com ingredientes escolhidos à mão, técnica de bar contemporânea e uma obsessão silenciosa por hospitalidade. Cada carta é única, cada serviço é desenhado, cada detalhe é intencional.

— Herms Coquetelaria
200+
Celebrações servidas
40+
Receitas de autor
100%
Sob medida
Coquetéis de assinatura

A carta que conta uma história.

Criações autorais que equilibram técnica, memória afetiva e ingredientes brasileiros.

Coquetel Jardim de Vidro

Jardim de Vidro

Gin · Herbal

Gin infusionado em ervas do cerrado, tônica artesanal e um véu de manjericão. Fresco, aromático, luminoso.

Coquetel Âmbar

Âmbar

Whisky · Amadeirado

Whisky envelhecido, mel de laranjeira e um toque de fumaça. Encorpado, quente, contemplativo.

Coquetel Marés

Marés

Cachaça · Cítrico

Cachaça de alambique, cítricos da estação e sal marinho. Uma homenagem ao litoral, em cada gole.

Coquetel Rubi

Rubi

Frutas Vermelhas

Frutas vermelhas, cítricos e um toque de especiarias. Vibrante, marcante, inesquecível.

Arraste ou role para percorrer a carta
Casal em celebração
Quem viveu, conta
A Herms não montou um bar no nosso casamento. Ela criou o momento de que todos ainda falam.
Marina & Rafael Casamento · Fazenda Vila Rica
O Jornal

Histórias, técnica e cultura do brinde.

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Vamos criar algo memorável

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